Все болезни вызваны автотоксикацией

(самоотравлением) из-за накопления кислоты в организме. 

Теперь мы отходим от здоровья ровно в той пропорции, в которой мы позволили рассеять наши щелочи из-за слишком большого количества пищи, образующей кислоту. Может показаться странным говорить, что

Все болезни – это одно и то же

какими бы бесчисленными способами они ни выражались, но это действительно так. 

Раньше было сказано, что все, что мы можем сделать для болезни, – это прекратить создавать этот фон кислых конечных продуктов пищеварения и обмена веществ, и это верно, ибо если болезнь всегда и только происходит от этого кислотного скопления, то это должно быть очевидно всем, что

Лекарство заключается в прекращении кислотного накопления

Пневмония, рожистое воспаление, брюшной тиф, грипп, острый артрит, колит, сенная лихорадка — все они проходят, когда организм в достаточной мере обезвреживается, а диета корректируется таким образом, чтобы остановить чрезмерное образование кислых конечных продуктов, просто потому, что каждый из них выражал конечная точка толерантности к токсинам, и каждый из них был средством, с помощью которого организм стремился избавиться от этой нежелательной массы. 

Если в крови развивается более кислая среда, то эти избыточные кислые отходы должны депонироваться где-то в организме.

Если этот нездоровый процесс продолжается

год за годом, кислотность этих участков неуклонно повышается, и их клетки начинают отмирать. Другие клетки в пораженной области могут выжить, став аномальными, они называются злокачественными.

Злокачественные клетки не могут реагировать на команды мозга. Они подвергаются клеточному делению, которое выходит из-под контроля. Это начало рака...

Dr. William Howard Hay, Surgeon, Developer of Hay Diet

Доктор Уильям Ховард Хэй окончил Медицинский колледж Нью-Йоркского университета в 1891 году

И 16 лет проработал в обычной медицине, специализируясь на хирургии.

Позже у него развилась болезнь Брайта, и он не смог вылечить ее с помощью общепринятых медицинских методов того времени. Это побудило его найти альтернативные методы избавления от болезней.

Он выдвинул концепцию комбинирования продуктов (также известную как диета доктора Хэя), идею о том, что некоторые продукты требуют среды с кислым рН для пищеварения, а другие продукты требуют среды с щелочным рН, и что и то, и другое не может происходить одновременно. в то же время, в той же среде.

Вылечив себя с помощью правильной диеты, он написал несколько книг, открыл санаторий и читал лекции по Соединенным Штатам и Канаде.